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Dove 
Mangiare

Culla di tradizioni enogastronomiche dal carattere semplice e deciso, il Salento non ha bisogno di presentazioni. L'abbondanza di sole e natura regala sapori unici e genuini ai prodotti della terra e del mare del Salento. Chiudi gli occhi e inizia ad assaporare

Alla scoperta dei sapori locali

Una cucina, quella salentina, semplice, umile ma  ricca di sapori e colori

Molti piatti della tradizione salentina traggono origine dalla sapienza del mondo contadino e dalla necessità di variare gusti e sapori con i prodotti a disposizione.

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