Scopri il mondo della Tenuta Corallo di Otranto attraverso visite guidate, degustazioni professionali e abbinamento ai sapori della cucina salentina
Una passeggiata tra i filari del vigneto, una visita guidata in cantina per scoprire i processi produttivi e una degustazione di 3 calici di vino (bianco, rosso, rosato)
E' possibile accompagnare la degustazione con contorni vari di verdure di stagione (dell’orto della tenuta quando disponibili), bruschette o focacce, parmigiana di melanzane, formaggi, un primo piatto tradizionale.
Una delle esperienze maggiormente apprezzate dagli ospiti di Tenuta Vigna Corallo è l’orto biologico. Tutti hanno a disposizione degli antichi cesti in vimini, con i quali possono raccogliere liberamente ortaggi e verdure, oltre ai frutti che crescono nella tenuta. In alcuni periodi della stagione estiva i bambini potranno piantare con le loro manine le verdure nell’orto.
